Hier ist das Rezept!

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Gegrillte Knoblauch-Kartoffelscheiben

19. April2009

Zutaten:

  • 750 g Kartoffeln, ungeschält
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 EL Olvenöl
  • Salz und schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Kartoffeln in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  2. Die Kartoffelscheiben 5 min. in gesalzenem Wasser fast gar kochen.
  3. Den Knoblauch und das Öl vermengen und die Kartoffelscheiben beidseitig damit bestreichen.
  4. Bei mittlerer Hitze beidseitig ca. 5 min. grillen.
  5. Zum Servieren mit Salz und Pfeffer würzen.


Guten Appetit!

Kategorie Beilagen, Grillen

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