Pumuckelpfanne
7. November2009
Zutaten:
- 500 g Maultaschen, in Stücke geschnitten
- 3-4 Lauchzwiebeln, in Ringe gschnitten
- 1-2 Möhren, geraspelt
- 250 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Öl in der Pfanne erhitzen und die Maultaschen darin 2-3 min. anbraten
- Gemüse hinzutun und weitere 2-3 min. braten.
- Die Sahne aufgießen und alles 5-8 min köcheln lassen.
- Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Guten Appetit!