{"id":96,"date":"2011-12-28T14:57:19","date_gmt":"2011-12-28T13:57:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/?p=96"},"modified":"2012-01-21T19:22:09","modified_gmt":"2012-01-21T18:22:09","slug":"feuerzangenbowle","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/?p=96","title":{"rendered":"Feuerzangenbowle"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>3 l\u00a0 trockenen Rotwein<\/strong><\/li>\n<li><strong>6 Nelken<\/strong><\/li>\n<li><strong>2 Sternanis<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li><strong>1 Zimtstange<\/strong><\/li>\n<li><strong>2 ungespritzte Orangen<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li><strong>1 ungespritzte Zitrone<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li><strong>1 Zuckerhut<\/strong><\/li>\n<li><strong>20 cl 73% Rum<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Die Zitrone und die Orangen hei\u00df abwaschen und in d\u00fcnne Scheiben schneiden.<\/li>\n<li>Sternanis mit den Nelken in ein Teeei geben.<\/li>\n<li>Den Rotwein zusammen mit den Gew\u00fcrzen und dem Obst in einem Topf (Bowlenglas) erw\u00e4rmen.<\/li>\n<li>Kurz vor dem Kochen den Topf auf ein Rechaud stellen und die Feuerzange mit dem Zuckerhut auflegen.<\/li>\n<li>Jetzt den Zuckerhut mit dem Rum komplett tr\u00e4nken und anschlie\u00dfend anz\u00fcnden.<\/li>\n<li>Kurz bevor die Flamme erlischt evtl. nochmals mit einer Kelle etwas Rum nachgeben bis der gesamte Zucker aufgel\u00f6st bzw. karamelisiert ist.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Prost!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rotwein, 73% Rum, Zitrone, Orangen, Zimt, Nelken, Sternanis und Zucker<br \/>\nWeiter zum Rezept&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-96","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bowlen"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=96"}],"version-history":[{"count":10,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":535,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96\/revisions\/535"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=96"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=96"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=96"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}