{"id":672,"date":"2021-03-10T14:13:28","date_gmt":"2021-03-10T13:13:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/?p=672"},"modified":"2021-03-10T15:42:54","modified_gmt":"2021-03-10T14:42:54","slug":"wodka-sosse","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/?p=672","title":{"rendered":"Wodka So\u00dfe"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>4 EL Oliven\u00f6l<\/li><li>4&nbsp; kleine Schalotten<\/li><li>3 Knoblauchzehen<\/li><li>\u00bd TL Chiliflocken&nbsp;<\/li><li>500 ml Dosentomaten<\/li><li>500 g Nudeln<\/li><li>2 EL Wodka<\/li><li>250 ml Sahne&nbsp;<\/li><li>Parmesan<\/li><li>Butter<\/li><li>Salz &amp; Pfeffer<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>F\u00fcr die Nudeln 3\u20134 L Salzwasser (ca. 1 TL Salz pro Liter) zum Kochen bringen.<\/li><li>Schalotten und Knoblauch sch\u00e4len &amp; in kleine W\u00fcrfel schneiden.<\/li><li>Die Schalotten und den Knoblauch in einer gro\u00dfen Pfanne mit hei\u00dfem Oliven\u00f6l and\u00fcnsten. Tomatensauce einr\u00fchren und kurz anschwitzen.<\/li><li>&nbsp;Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken w\u00fcrzen und zugedeckt bei schwacher Hitze 8\u201310 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/li><li>Die Nudeln ins kochende Salzwasser sch\u00fctten und nach Packungsanweisung kochen.<\/li><li>2 Essl\u00f6ffel Wodka in die Tomatensauce unterr\u00fchren und kurz aufkochen lassen.<\/li><li>Sahne unter die So\u00dfe r\u00fchren, abschmecken und bei Bedarf nachw\u00fcrzen.<\/li><li>Die fertigen Nudeln nicht ganz abtropfen lassen, sondern mit gut einer kleinen Tasse Nudelwasser unter die k\u00f6chelnde So\u00dfe r\u00fchren. Ein St\u00fcckchen Butter dazumischen.<\/li><li>Nun den Parmesan unterr\u00fchren.<\/li><li>Anrichten und mit Parmesan verfeinern.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Guten Appetit!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Portionen: 4 EL Oliven\u00f6l 4&nbsp; kleine Schalotten 3 Knoblauchzehen \u00bd TL Chiliflocken&nbsp; 500 ml Dosentomaten 500 g Nudeln 2 EL Wodka 250 ml Sahne&nbsp; Parmesan Butter Salz &amp; Pfeffer Zubereitung: F\u00fcr die Nudeln 3\u20134 L Salzwasser (ca. 1 TL Salz pro Liter) zum Kochen bringen. Schalotten und Knoblauch sch\u00e4len &amp; in kleine [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[53],"class_list":["post-672","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hauptgerichte","tag-gigi-hadid-wodka-sosse"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/672","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=672"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/672\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":679,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/672\/revisions\/679"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=672"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}