{"id":30,"date":"2008-12-30T00:36:07","date_gmt":"2008-12-29T23:36:07","guid":{"rendered":"http:\/\/web167.alfa1023.alfahosting-server.de\/wordpress\/?p=30"},"modified":"2009-02-22T16:13:45","modified_gmt":"2009-02-22T15:13:45","slug":"shepherds-pie","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/?p=30","title":{"rendered":"Shepherd&#8217;s Pie"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g Hackfleisch (Rind oder Halb&amp;Halb)<\/li>\n<li>800 g Kartoffelp\u00fcrree<\/li>\n<li>2 Mohrr\u00fcben<\/li>\n<li>2 Zwiebeln<\/li>\n<li>350 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n<li>1 kleine Dose Tomatenmark<\/li>\n<li>Worchestershire Sauce<\/li>\n<li>Petersilie<\/li>\n<li>Gew\u00fcrze: Salz, Pfeffer,\u00a0 Rosmarin, Thymian und Majoran<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Die Zwiebel klein schneiden und mit etwas \u00d6l in einem grossen Topf and\u00fcnsten. Das Mett hinzuf\u00fcgen und zerkleinert gut anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian und Majoran abschmecken.<\/li>\n<li>Wenn das Mett gut durchgebraten ist, die zerkleinerten Mohrr\u00fcben hinzuf\u00fcgen und kurz mitd\u00fcnsten.<\/li>\n<li>Jetzt die Gem\u00fcsebr\u00fche und das Tomatenmark hinzuf\u00fcgen. W\u00e4hrend des Erhitzens mehrere Spritzer Worchestershire Sauce hinzuf\u00fcgen. Kurz aufkochen lassen und ggf. mit Mondamin abbinden.<\/li>\n<li>Das Mett mit den Zwiebeln und den Mohrr\u00fcben in einer grossen Auflaufform gleichm\u00e4ssig verteilen. Das Kartoffelp\u00fcrree vorsichtig mit einem L\u00f6ffel auf dem Fleisch verteilen.<\/li>\n<li>Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius auf mittlerer Schiene etwa 40 min. backen oder bis das Kartoffelp\u00fcrree knusprig braun wird.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weiter zum Rezept&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-30","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-auflaeufe"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=30"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":352,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30\/revisions\/352"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=30"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=30"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hieristdasrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=30"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}